3 El Wasser
1 El geschrotete Leinsamen (das ersetz das Ei, weil Teigbindend)
1 Becher Polenta
1 Becher Dinkelmehl
1/3 Becher Rohrohrzucker
1/2 TL Salz
1 EL Essig
1 EL Natron oder Backpulver
1/4 Becher Pflanzenöl
ca. 1 Becher Pflanzenmilch (Reismilch ist super, weil Geschmacksneutral)
